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雅石與盆景 雅 石 與 盆 栽  前言 過去，雅石在展覽場的演出方式，大都是以石作單一的表演，常給人單調、生硬、缺乏變化的感覺。這些年來，在石藝團體大力的推廣下，石展強調佈局演出，已蔚為新的趨勢。佈局用的材質很多，如盆栽、花草、字畫、木頭、屏風等等。盆栽與雅石都是大自然的產物，最適合同台演出，盆栽的加入，不僅可豐富展覽的內容，更能營造出柔美、生動、活潑的氣氛及無限的創意。未來，小品盆栽在石展中必然會扮演吃重的角色。 小品盆栽的魅力  在盆栽界，對於二十公分以下的盆栽，稱為小品盆栽。小品盆栽不像中、大品盆栽那樣，須經長時間的培養才能成品，它大約二至三年就能賞心悅目。小品盆栽因體積小，價格便宜，人人玩得起，家中只要有一個半日曬且通風良好的小地方，就可享受園藝的樂趣。又因其搬移容易，所以很適合擺設在家中的大廳、書房或茶几上，藉以增進生活情趣、豐厚生活內涵。 盆栽的創作盆栽是活的藝術，因此，在創作上，需師法大自然的樹態，加上個人的創意，以及新木(未整姿前的樹木) 的條件，創作出各種不同的樹體，最後達到有美皆備，無麗不臻的藝境。要讓盆栽早日成品，最快速的方法，是到花市或盆栽園，買一棵半成品的盆栽，再重新改變其造型，把需要的枝留下來，不要的剪掉，流向不對的枝重新調矯，然後，繼續培養新枝，很快的，就能成為一棵優美的盆栽。當然，隨著歲月的累積，它將會更完美更有意境。選擇樹種　大自然中樹木的種類很多，但不是任何樹種皆能作為盆栽的素材，要慎選好的素材，才能作出優秀的盆栽。良好的盆栽素材必需俱備樹葉較小、樹枝節間較短、木質不太堅硬，長不定芽及容易栽培的樹種，才能作出有層次、有空間、有深度的盆栽。常使用在小品盆栽的樹種有真柏、松樹、福建茶、黃楊、黃槿、俏娘子、櫸樹、朴樹等等。選擇樹體 盆栽的樹體可細分為直幹、斜幹、曲幹、盤幹、文人樹、懸崖、叢生、露根、雙幹、連根、風樹、合植等等；其中以懸崖、風樹等樹體，最能表現出生動、飄逸，洒脫、高雅的感覺，深為文人雅士所喜愛。  懸崖體創作懸崖體的特性　生長在極為險惡的大自然環境中，受盡風雪的摧殘，山崩落石的蹂躪，其強勁的生命力，讓它絕處逢生，倒掛在奇峰、斷崖中的樹。是很令人尋味的樹體。盆栽界把它分成懸崖體及半懸崖體；樹梢下跌到盆底以下，稱懸崖體，樹梢下跌至盆底以上，稱半懸崖體。創作要領 這是一棵黃楊木 (圖一A)，要把它創作成懸崖樹體，首先，必須把右側的立枝剪掉，再利用它的左側幹(圖一B)作為下跌枝(未來的幹)，然後用粗鋁線作出根盤與主幹間的角度及主幹上下左右的彎曲，接下來是把不用的細枝剪掉，留下要用的細枝，再用細鋁線調整其與主幹間的適當位置，最後把樹斜種 (圖一C)，就有初步的模樣。無論是大懸崖體或半懸崖體，在創作這種樹體時，其枝與幹的彎曲轉折要有力，枝與枝間必須有適當的距離及前後空間，不要長得太茂盛，才能表現出其蒼勁、強軔的生命力。 圖一A 圖一B 圖一C 風樹體創作風樹體的特性 生長在山頂或海岸，經年受單一方向強風吹襲，其主幹受力傾斜，其枝一致飄向同一方向，作高低起伏狀，是很有韻味的樹體。創作要領 這是一棵雙幹黃楊木﹙圖二A﹚，要把它作成風樹體，首先，要把右測幹切除，再利用它的左側幹﹙圖二B﹚作為主幹，並用粗鋁線調整其適當的角度，接下來是選擇要用的細枝，用細鋁線調整其角度與方向，最後，把樹向右或向左斜種( 圖二C)。創作時，為避免其枝葉擠成一團，應注意前後枝的距離與上下枝的層次，才能表現其秀麗的的飄逸感。 圖二A 圖二B 圖二C 　盆栽的培養盆栽的四季變化植物在四季中，其生長狀態，會因溫度及濕度的不同而變化，溫濕度高，光和作用旺盛，生長快速，溫濕度低，則生長較遲緩。瞭解植物的生長狀態後，我們可以明白，冬季是植物的休眠期，不要對植物作任何作業；春季發芽前，植物呈半休眠狀態，是盆栽換土、纏線、整枝的好季節，春季亦可施肥，但因是雨季，宜薄肥多施；夏季是發育期，盆栽生長快速，可摘芽、剪枝；秋季是養份的蓄積期，可盡量肥培，準備過冬。盆栽生長基本要素 土壤、陽光、空氣、水份、肥料、病蟲害的防治等是盆栽生長基本要素，要讓盆栽快速成長，且經得起長期的整修，以上六大要素缺一不可。土壤 土壤除了可固定盆栽外，並供給盆栽所需之礦物質、水份及通氣作用。因此，要把盆栽養好，土壤的選擇十分重要，其要領如下﹕ 排水性佳 土壤必需是顆粒狀，不可太細或含土粉，否則會因排水不良，空氣流通不佳，導致土壤積水及積肥，而造成根部腐爛的現象。常有人會拿田土來種盆栽，那是不對的作法，因田土容易凝固，最不適合使用。保水及保肥性佳 風化的砂粒或土粒，因質地較鬆，且多稜角多毛孔，不容易崩解，因此，保水性及保肥性佳，最適合盆栽種植。 盆土結構(細粒土在上，粗粒土在下) 酸鹼適度 土壤都含酸鹼性，微酸或微鹼性較適合盆栽的　生長，但必須依樹種作選擇。事實上，只要不是酸鹼度太高的土壤，都適合盆栽的種植。 陽光　陽光是盆栽的能源，盆栽在日照下，產生光合作用，此作用對於盆栽的發育及生長非常重要。盆栽因樹種的不同，有的需全日曬，的只需半日曬；小品盆栽因體積小，一般日照時間只要四個小時，就可生長得很好。陽光如果不足，會使枝葉徒長，樹勢變弱。 空氣 盆栽的根部在土壤裡行呼吸作用時，吸氧，吐出二氧化碳，因此，容易形成碳酸，使土壤酸化。所以長保土壤內清新的空氣，是有益盆栽的生長。保持盆栽放置場空氣的流通，除了可預防土壤酸化外，亦可防止盆栽因太悶熱而缺水，及減少病虫害的發生。水份 水是盆栽生長必需的要素，所以如何適度的澆水，是十分重要。由於一年四季天氣變化的差異，及因樹種、樹勢、培養土及放置場地的不同，每天澆水的次數也不同。水澆得太多，樹枝節間會變長，樹葉會變大，使得盆栽的樹態變得鬆散，不容易收束；水澆得太少，水份吸收不足，會讓盆栽枯萎，甚至死亡。澆水的方法  一天中任何時間都可澆水，澆水必需澆到飽，也就是說要澆到水從盆底的洞口流出為止，如果無法很快的灌飽水，而水是從盆面漫出，即表示盆土已硬化，或盆內根已太多，必須及早換土。澆水的次數要依天氣而定，每天約一次至兩次。要注意的是，在短暫的雨後，或刮著風的陰天，常會讓人以為可以不必澆水，事實上，微雨不足以供應根部足夠的水份，刮風容易使樹葉脫水，如果不適時補充水份，盆栽會因缺水而使盆栽枯萎。缺水的急救法  平常在澆水的同時，應仔細觀察盆栽是否正常。盆栽脫水的輕重，可從樹葉看出；如果樹葉變得不太翠綠，或是蕊芽嫩葉枯萎，只需補足水份；如果樹葉已枯黃或向內捲，就較為嚴重，處理的方式，是把盆栽放在水裡，使水淹沒盆面三至四個小時，讓它充分吸水後，放置於陰涼的地方數天，每日噴葉水，即可恢復健康。最嚴重的是，樹葉已經開始掉落，就必需立刻剃葉及換土，把已枯乾的根剪掉，並在切口處包上水草，再種回盆裡，放置於陰涼處，每日噴葉水，直到長出新葉為止。肥料 肥料是供應植物礦物元素的物質；盆栽由於是種植在有限的土壤內，不易從大自然中取得維生的養份，隨著盆栽不斷的生長，盆內土壤的養份很快會缺乏，因此，適時補充肥料是必需的。肥料的要素  氮、磷、鉀是肥料的主要元素，其它還包括鈣、錳、鐵、銅等等微量元素。氮肥有製造葉的組織蛋白質與植物激素作用，能使樹葉環茂翠綠，所以又稱「葉肥」。磷肥具有開花結果的功用，又稱「花肥」、「果肥」。鉀肥具有強化根部，促進盆栽氮、磷的吸收，又稱「根肥」。目前市面上出售的肥料都是綜合性肥料，也就是說把肥料的成份作不同比例分配製作而成；氮肥及鉀肥成份多的，適合觀葉盆景使用，磷肥及鉀肥成份多的，適合花果類的使用。施肥適期 最佳施肥時間是新芽欲發的春秋兩季；事實上，台灣四季如春，在春秋兩季，肥料可多放，以促進盆栽的快速生長。其它季節，為補充肥份，可少放。要注意的是，避免在不斷下雨的天候，放置固態肥料，因雨水容易使固肥崩解，以致土壤肥份過量，造成肥傷，也浪費了肥料。施肥的方法  施肥時，可把小顆粒的固肥放置於盆緣內。小品盆栽由於盆內土壤有限，宜薄肥多施，如肥料使用過量，易造成肥傷。肥傷急救 如發現樹葉變成混濁的濃綠色，漸漸轉成古銅色，最後成紫色或周圍呈現黃斑點，再慢慢變成褐色或赤褐色，那就是肥傷。遇肥傷時，可把盆栽放在水裡，讓水淹沒盆面二至三個小時，稀釋土壤內的肥料，再放置於陰涼的地方一段時間，等盆栽恢復元氣之後，再放回原處。肥傷嚴重者需剃葉、換土、剪根移植( 與嚴重缺水的處理方式相同 )。 病虫害的防治 盆栽會因空氣品質不好、通風不良、灰塵、及昆蟲產卵等因素，產生病虫害。每天在澆水時，應仔細觀察盆栽的葉子是否正常，如發現異常狀況，要及早治療。常見的病虫害有以下數種︰虫害 常見的虫害有毛虫、介殼虫、蚜虫、捲葉虫等等。毛虫 毛虫是蝴蝶產卵而形成的，專吃盆栽的新芽或嫩葉，當發現葉子的周圍有缺角或被整片咬掉，那就是遭虫害。如果因天候不佳或暫時沒時間施藥，可先把虫抓走，再找時間施藥，如置之不理，在短時間內，全部的葉子都會被吃光。介殼虫  介殼虫，常附著於枝、葉柄及葉之背面，吸食葉液，它緊附著於枝葉上，不容易用手去除。此虫繁殖能力很強，發現時，必須立即施藥，否則，樹枝會因缺養份而枯萎。蚜虫 蚜虫是最容易在盆栽發現的吸汁性害虫，專門為害新芽，在潮濕的春季繁殖力極快，會在短時間內讓樹枝枯萎，樹勢變弱或傳染病害。捲葉虫  此虫能將樹葉捲起，土絲纏睏，當把被捲起的葉子解開時，可發現綠色小虫。病害病害較虫害難防治；虫害很容易從樹葉的表徵顯露出來，病害的初期不容易看出，等到發現時，已較嚴重。現在都是使用工廠製造的有機肥，所以不容易有病害，除非是盆栽買來時，即染上病害。常見的病害如下︰根部腐爛症  根部的鬚根腐爛，使葉片失去光澤，掉葉，進而枯死。主要因水傷及肥傷所引起。白粉病 在新芽、花梗、幼莖及葉面或葉背有白粉狀的黴菌，會使葉片歪曲，甚至掉葉。銹病 葉片及新梢有暗紫色的小斑點，逐漸變大而破裂，破裂時有黃色粉末散出，最後變成銹色。斑點病  葉片出現赤褐色小斑點，待蔓延至整個葉面時，變成黃褐色，逐漸擴展至落葉。怎樣噴灑農藥盆栽有病虫害時，必需噴灑農藥，農藥有劇毒，在作業時應小心謹慎，才不致影響到人身的安全。噴藥前應注意事項(1) 噴藥，必需在無風且晴朗的天氣進行。(2) 必需穿上長袖衣服、長褲、口罩、帽子等工作服，才可開始噴藥，身體儘量避免與農藥接觸。(3) 先用清水試用噴灑器具是否正常，並調整到適當的霧狀。(4) 農藥必需經過稀釋才能使用，否則會產生藥害。農藥的容器會依樹種的不同 ，標示使用的濃度，必須依照說明書指示的倍數，加水後，才可作業。噴藥時應注意事項(1) 噴藥時，如遇有風時，應站在風頭，以免霧狀的藥水噴到身體。(2) 不可只選擇部份的盆栽施藥，必需全面噴灑。(3) 噴藥時葉面及葉背都必須噴到，要噴得均勻，不可遺漏，否則殘留的細菌及害蟲很快的又會繁殖，再度為害盆栽。噴藥後應注意事項(1) 施藥後應小心清潔噴灑的器具，並將農藥放置在適當的地方。(2) 立即用肥皂清洗農藥可能接觸到的地方，如手、臉、足等，最好立刻洗澡。農藥的購買  市面上農藥店所販賣的農藥種類很多，都是依照不同病蟲害所製作出的藥方，只要能說出病蟲害的種類，應很容易買到有效的藥。如果不知是那種病蟲害，可直接把樹葉摘下，帶到農藥店，讓店主鑑定。  換土之技術盆栽在有限的土壤內，所以能長久維持其旺盛的生命力，換土是主要的因素。盆栽種一段時間後，盆內會充滿根，又因土壤的硬化、酸化，會使空氣、養份及水份在土壤內不易流通，造成樹根腐爛，樹勢變弱或死亡，因此，適時換土是必要的。至於多久要換土一次，就須視盆栽發育狀況及用盆的大小而定。剛培植的新木或半成品，因不常加修剪，所以發育快速，兩年內即要換盆。成品的盆栽，因常控制其生長，換土時間可稍長，但最遲也應在三年內就要換土。 換土的適期 換土的時間會因樹種的不同而不同，但一般都選擇春、秋兩季，樹芽尚未長出之前。如在非適期，土已很硬，可以把盆栽拔出，放在較大的盆?內，加土後，繼續培養。換土時根及葉的修剪樹根 根部發育旺盛的幼木及壯木，可把根剪除三分之一至二分之一；年代較久的成品或老木，因枝葉繁茂，僅能把根剪除四分之一至三分之一。剪根，主要是剪除腐根、不順根及過於徒長的根。樹葉 由於剪除了部份的根，勢必影響根部的吸收能力，因此，樹葉也必需修剪，才不致讓樹葉因缺水、缺養份而掉葉或死亡。那麼，究竟必需剪掉多少葉才正確；原則上，剪除多少比例的根，就必需剪掉多少比例的葉，也就是說，如果剪掉三分之一的根，就需剪掉三分之一的葉。然而，對專家來說，換盆時，會把葉全數剪光，才方便樹枝調矯的工作。但特別要注意的是，有些樹種是不能把樹葉全剔光的，如松、柏等。另外，樹勢弱的樹，也不適合剃光葉。換土的要領 　 剔葉 把盆栽拔起  用筷子把土挑出  剪根.